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FEIS ILE & LAPHROAIG-TAG 2023
FÈIS ÌLE
Fèis Ìle – oder das Islay Whisky Festival – ist hier auf der Insel eine große Veranstaltung.
Zehn Tage lang versammeln sich Liebhaber von Whisky und der Insel Islay, um unsere Heimat zu feiern. Ihre Kultur, ihren Geist, ihren Whisky.
Die Feierlichkeiten umfassen ein bisschen von allem, was wir lieben – Musik, Tanzen, Singen. Neue Freundschaften schließen und alte wiederaufleben lassen. Es finden auch Sportveranstaltungen wie Bowling, Fliegenfischen und Golf statt. Und natürlich trinken wir während des Whisky Festivals auch einmal ein kleines Glas Whisky.
ANALYSE DES CÀIRDEAS 2023
Barry MacAffer, Distillery Manager, und Calum Fraser, Master Blender, waren Gastgeber einer Verkostung der diesjährigen Càirdeas-Abfüllung, bei der sie den Gästen den Weg der Herstellung von der ersten Idee bis zur fertigen Abfüllung zeigten.
AUSWAHL DES TEAMS
Die stellvertretende Distillery Managerin Pamela Ferguson führte eine Verkostung verschiedener Lieblingswhiskys des Betriebsteams des Standorts durch.
VERKOSTUNG MIT BARRY UND PAMELA
Wir verkosteten neue und alte Whiskys mit Barry und Pamela, blickten mit ihnen zurück auf das erste Jahr unter ihrer Leitung und erfuhren mehr über ihre Zukunftspläne für Laphroaig.
LORE MIT DEN BLENDERN ERFORSCHEN
Calum Fraser, Master Blender, veranstaltete eine Verkostung von Lore, bei der er die Entstehung des Produkts und die Verwendung der fünf verschiedenen Fässer, aus denen das Endprodukt besteht, näher erläuterte.
DIE ELEMENTE VON LAPHROAIG
Ein tiefer Einblick in die verschiedenen Aspekte von Laphroaig, von den charakteristischen Aromen von Torf, Rauch und Feuer bis hin zu der Frage, warum Laphroaig für seinen kraftvollen, kompromisslosen Geschmack bekannt ist.
FASS KOLLABORATION MIT INNIS & GUNN UND LAPHROAIG
Eine Verkostung, die die Zusammenarbeit zwischen Laphroaig und Innis & Gunn erläuterte, vom Laphroaig-Fass, das für die diesjährige Veröffentlichung verwendet wurde, bis hin zum Endprodukt und der Vermählung der beiden Geschmacksrichtungen.
Ob online oder persönlich, wir möchten uns bei allen bedanken, die dieses Jahr am Laphroaig-Tag teilgenommen haben.
Auf unseren sozialen Kanälen kannst Du dir jetzt alle Highlights des Tages ansehen.
LAPHROAIG LIVE mit Barry & Pamela
Die Feierlichkeiten zum Laphroaig-Tag sind damit aber noch nicht zu Ende. In Kürze werden wir live unsere neue 2023 Càirdeas-Abfüllung enthüllen, die offiziell bei Fèis Ìle vorgestellt wurde.
Instagram LIVE mit Barry & Pamela
7. Juni 2023
18:15 (GMT+1)
#LaphroaigLive ANALYSE DES CÀIRDEAS 2023
Begleite uns zu einer Live-Verkostung von Laphroaig Càirdeas 2023 White Port & Madeira Casks mit Barry und Pamela. Wir werden die Aromen und den Charakter der neuen Abfüllung entdecken, während wir den Weg der Herstellung von der Idee bis zur Flasche erkunden.
Wegen ihres einmaligen Geschmacks freuen wir uns ganz besonders auf die diesjährige besondere Càirdeas-Abfüllung, die das Beste der allseits beliebten Editionen der vergangenen Jahre bündelt.
Der diesjährige Single Malt in limitierter Edition kombiniert Madeira- und weiße Portwein-Fässer. Drei Viertel des Whiskys reift in second-fill Madeira-Fässern, was komplexe, würzige und süße Fruchtaromen hervorbringt, welche durch das andere gereifte Viertel in first-fill Portwein-Fässern abgerundet wird. Bei letzteren handelt es sich um weiße Portwein-Fässer, die für frisch-fruchtige Aromen und einen satten Holzgeschmack sorgen.
Willst Du wissen, was unser Team auf Islay denkt? Sieh Dir an, wie unsere Destillerie-Mitarbeiter vor Ort unsere ganz besondere Càirdeas-Abfüllung 2023 finden.
BARRY MACAFFER - DESTILLERY MANAGER:
„Eine überraschende Süße, angenehme Zitrusfrüchte gefolgt von einem nachhaltigen Finale mit dem klassischen Torfrauch von Laphroaig.“
EMMA BOYLE - TEAMLEITERIN PRODUKTION:
„Buttercremeglasur, gegrillte Orangenschale und wirklich unwiderstehliche Marmelade.“
COLIN CAMPBELL - TEAMLEITER ISLAY MATURATION:
„Als ich diese Fässer zum Ruhen weggeräumt habe, wusste ich, dass etwas Besonders daraus wird. Und ich hatte recht!“
PAMELA FERGUSON - STELLVERTRETENDE DISTILLERY MANAGERIN:
„Crème Brulée, viel Vanille und Frische in der Nase. Sehr süß und im Nachklang würzig. Ich möchte fast sagen: Zucker und Gewürz und alles, was schön ist!“
GREIG STEWART - TECHNIKER:
„Erinnert mich an die Aromen bei der Wartung der Ventilatoren der Trockenkammer.“
GRAHAM HOLYOAKE - MITARBEITER IM BEREICH MAISCHEN/DESTILLIEREN:
„Eine meiner Lieblings-Abfüllungen von Càirdeas. An diesem Tropfen zu riechen, ruft schöne Erinnerungen wach an das Wenden auf den Mälzböden per Hand, während eine sanfte Brise von Osten durch die rauchende Trockenkammer treibt. Ich vermisse diese Zeit wirklich!“
DIE GERÄUSCHE VON LAPHROAIG
Kannst Du nicht persönlich zum Fèis Ìle kommen? Mit den Geräuschen unserer Lieblingsorte kommst du in Stimmung.
WIEDERGABELISTE AUF SPOTIFY
Ob Du es glaubst oder nicht: Beim Fèis Ìle geht es nicht nur um Whisky. Gefeiert werden auch die traditionsreiche Kultur, die Fröhlichkeit und die Musik von Islay. Höre Dir unsere sorgfältig ausgewählte Wiedergabeliste auf Spotify an, um in Stimmung zu kommen.